Pizzaovn i støpejern
Med en Morsø Forno kombinerer du utepeis, pizzaovn, bakerovn og røykovn. Den har keramiske stein i bunn, perfekt både for pizza og annet bakverk, og du får kjøpt lokk til å dekke åpningen og holde røyken inne i ovnen, da kan den brukes som røykovn for varmrøyking da selvsagt.
Du får også pipe til den. Den er 75 cm høy og med den blir du kvitt røyk som ellers plager deg og gjestene dine og den er konstruert slik at du får bedre trekk og dermed enda høyere varme
Selve ovnen er i støpejern, tykt, tung og solid, den veier hele 96 kg selv om den ikke er veldig stor i volum (70 cm i diameter, 60 cm høy). Derfor bør du definitivt ha ett fast sted å sette den. Gjerne litt oppi høyden. Fordi det er praktisk når du skal bake i den. Det er mye lettere å sette inn og ta ut en pizza når den står i «arbeidshøyde» og fordi, om du ønsker å bruke den som en peis ute så vil du ha åpningen ca i brysthøyde når du sitter slik at du får utnyttet strålingsvarmen fra veden.